Zagęszczony sok z buraków
Sok z czerwonych buraków w formie przygotowanej specjalnie dla potrzeb gastronomi. Sok zagęszczony jest podstawą do przygotowania barszczu czerwonego oraz innych zup zawierających buraki. Może tez być bazą do tworzenia koktajli warzywnych.
Specyfikacja
Składniki : buraki, kwas cytrynowy
Wygląd : gęsty płyn
Barwa : ciemno amarantowa
Zapach : charakterystyczny dla buraków
Smak : charakterystyczny dla buraków
Klarowność : nieklarowny
Opakowania :
